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Arbeitsbereich für
Qualitätsmanagement umfasst alle Aktivitäten, die sicherstellen, dass Anforderungen und Ziele einer Organisation erreicht werden. Seit 1987 die ISO 9001 als Qualitätsmanagement-Norm international verabschiedet wurde, haben ca 700 000 Unternehmen dieses bei sich eingeführt, um ihre Unternehmensziele besser zu erreichen. Ungefähr 400000 dieser Firmen sind zertifiziert, die Hälfte davon in Europa! Während früher bei der Anwendung der Fokus auf der Produktion lag, geht es jetzt immer stärker in Richtung Optimierung der gesamten Wertschöpfungskette.
QM im Sinne der Normen
Dazu sagt die ISO 9000 : 2000: "Management = Aufeinander abgestimmte Tätigkeiten zum Leiten und Lenken einer Organisation". Das heisst hier geht es nicht in erster Linie um das Produkt oder dessen Produktion, sondern darum, dass das Unternehmen sich möglichst effizient organisiert, um seine Unternehmensziele zu realisieren. Qualität = Erfüllung festgelegter Anforderungen (nicht zu verwechseln mit der Güteklasse wie z.B. Sortierung A oder B).
Was machen QM´ler und wie werden sie Eine(r)
Qualitätsmanager sind in der Regel verantwortlich für das Qualitätsmanagement-System (QM-System), welches die Organisation bezüglich der Qualität leitet und lenkt. Es ist also eine typische Aufgabe, in der betriebswirtschaftliche Aspekte mit branchen-, produkt- und unternehmensspezifischen- Elementen kombiniert werden. Deshalb werden in der Ausbildung BWL- und QM-spezifische Inhalte vermittelt. Diese Inhalte werden kombiniert mit Aspekten des Hygienemanagements. Im Mittelpunkt stehen Kenntnisse und Anwendungen zu diversen Qualitätsmanagement- und Hygienemanagementkonzepten der den Fachbereich Life Science Technologies betreffenden Branchen, wie u.a. ISO 9001, GMP, GLP; HACCP, IFS und BRC.
