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Fachgebiet Qualitätsmanagement
Das Thema Qualitätsmanagement ist in aller Munde, doch qualifizierte Fachkräfte, die entsprechende Sicherungs- und Managementsysteme in den Life Science Branchen aufbauen können sind rar. Diesen Mangel will der Fachbereich mit seinem umfangreichen Angebot an Fächern aus den Bereichen Qualitätssicherung und -management Abhilfe schaffen. Dabei sind einige Angebote im Pflichtbereich, andere im Wahlpflichtkatalog. Der Schwerpunkt des Studiums kann somit auf eine Aneignung von Qualitätsmanagementmassnahmen, die die Leistungsfähigkeit des Unternehmens erhöhen, gelegt werden.
Es werden die Inhalte der einschlägigen Normen und Konzepte vermittelt und in Fallbeispielen umgesetzt. Daneben gibt es eine Reihe von gesetzlichen Anforderungen, die in der Life Science Branche existieren und spezielles Fachwissen erfordern. Da ist zum Beispiel das HACCP-Konzept, das in der Lebensmittelhygieneverordnung festgelegt ist und den Gesundheitsschutz der Verbraucher gewährleisten soll. Weiterhin werden die Inhalte der GMP (Good Manufactoring Practice) und GLP (Good Laboratory Practice) vermittelt. Aktuelle branchentypische Konzepte wie IFS und BRC sowie viele weitere finden ihre Anwendung.
