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Personen
Claudia Jonas
Prof.'in Dr. rer. nat.
Labor Lebensmittelchemie und
Rohstoffkunde Pflanze
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Liebigstr. 87
32657 Lemgo
Tel. +49 (0)5261 702 318
E-mail claudia.jonas(at)hs-owl.de
Anja Röser
Dipl. oec. troph.
Labor Rohstoffkunde Tier
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Liebigstr. 87
32657 Lemgo
Tel. +49 (0)5261 702 328 (429)
E-mail: anja.roeser(at)hs-owl.de
Bozena Michalowski
Dipl.-Ing.
Labor für Fleischtechnologie
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Liebigstr. 87
32657 Lemgo
Tel.: +49 (0)5261 702 295
Fax: +49 (0)5261 702 495
E-mail: bozena.michalowski(at)hs-owl.de
Matthias Upmann
Prof. Dr. med. vet.
Labor für Fleischtechnologie und
Rohstoffkunde Tier
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Liebigstr. 87
32657 Lemgo
Tel.: +49 (0)5261 702 5917
Fax: +49 (0)5261 702 495
E-mail: matthias.upmann(at)hs-owl.de
