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Inhalt

ProfessorInnen

Hier finden Sie die Namen und E-Mail Adressen der Professorinnen und Professoren des Fachbereichs mit ihren Lehrgebieten. Falls vorhanden sind auf die Namen Links zu persönlichen Internetseiten gelegt.

Kürzel

Name, Vorname

Titel

Lehrgebiet

Telefon

E-Mailadresse

Ah

Ahuja, André

Prof. Dr. rer. pol.

Mathematik, Betriebswirtschaft

05261 702 235

andre.ahuja@hs-owl.de

Ba

Barnekow, Rainer

Prof. Dipl.-Ing.

Verfahrens- und Prozesstechnik

05261 702 473

rainer.barnekow@hs-owl.de

Bm

Becker, Barbara

Prof.'in Dr. rer. nat.

Mikrobiologie

05261 702 324

barbara.becker@hs-owl.de

Da

Danneel, Hans-Jürgen

Prof. Dr. rer. nat.

Biochemie u. Organische Chemie

0523145800 35

hans-juergen.danneel@hs-owl.de

Fr

Frahm, Björn

Prof. Dr.-Ing.

Biotechnologie, Bioprozesstechnik

05261 702 514

bjoern.frahm@hs-owl.de

Ga

Gassenmeier, Thomas

Prof. Dr. rer. nat.

Technologie der Kosmetika und Waschmittel

05231 45800 30

thomas.gassenmeier@hs-owl.de

Hr

Hermenau, Ute

Prof.'in Dr.-Ing.

Backwarentechnologie

05231 741 324

ute.hermenau@hs-owl.de

Jn

Jonas, Claudia

Prof.'in Dr. rer. nat.

Lebensmittelchemie und Lebensmittelrecht

05261 702 318

claudia.jonas@hs-owl.de

Ks

Kaußen, Franz

Prof. Dr. rer. nat.

Experimentalphysik

05261 702 241/266/267

franz.kaussen@hs-owl.de

Ku

Kutz, Gerd

Prof. Dr. rer. nat.

Pharmazeutische Technologie und Technologie der Kosmetika und Waschmittel

05231 45800 26

gerd.kutz@hs-owl.de

Müller, Ulrich

Prof. Dr.-Ing.

Verfahrenstechnik

05261 702 316

ulrich.mueller@hs-owl.de

Ot

Otto, Konrad

Prof. Dr. oec. troph.

Getränketechnologie, Sensorik

05261 7020 243/437

konrad.otto@hs-owl.de

Rk

Roelcke, Julius

Prof. Dr. rer. nat.

Analytik der Pharmazeutika und Kosmetika

05231 45800 27

julius.roelcke@hs-owl.de

Rh

Rabenhorst, Jürgen

Prof. Dr. rer. nat.

Biotechnologie

05261 702 390

juergen.rabenhorst@hs-owl.de

Se

Stender, Jörg

Prof. Dr.-Ing.

Qualitätssicherung, Süßwarentechnologie

05261 702 241/313

joerg.stender@hs-owl.de

Sg

Stiebing, Achim

Prof. Dr.-Ing.

Fleischtechnologie

05261 702 5984/295

achim.stiebing@hs-owl.de

Sr

Schneider, Jan

Prof. Dr.-Ing.

Getränketechnologie

05261 702 582

jan.schneider@hs-owl.de

Sl

Schimmel, Karl-Heinz

Prof. Dr. rer. nat. habil.

Physikalische Chemie

05261 702 5908

karl-heinz.schimmel@hs-owl.de

Up

Upmann, Matthias

Prof. Dr. med. vet.

Fleischtechnologie, Rohstoffkunde Tier

05261 702 5917

matthias.upmann@hs-owl.de

Za

Zapp, Jürgen

Prof. Dr. rer. nat.

Lebensmittelchemie, Analytische Chemie

05261 702 321

juergen.zapp@hs-owl.de