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ProfessorInnen
Hier finden Sie die Namen und E-Mail Adressen der Professorinnen und Professoren des Fachbereichs mit ihren Lehrgebieten. Falls vorhanden sind auf die Namen Links zu persönlichen Internetseiten gelegt.
Kürzel |
Name, Vorname |
Titel |
Lehrgebiet |
Telefon |
E-Mailadresse |
Ah |
Ahuja, André |
Prof. Dr. rer. pol. |
Mathematik, Betriebswirtschaft |
05261 702 235 |
|
Ba |
Barnekow, Rainer |
Prof. Dipl.-Ing. |
Verfahrens- und Prozesstechnik |
05261 702 473 |
|
Bm |
Becker, Barbara |
Prof.'in Dr. rer. nat. |
Mikrobiologie |
05261 702 324 |
|
Da |
Danneel, Hans-Jürgen |
Prof. Dr. rer. nat. |
Biochemie u. Organische Chemie |
0523145800 35 |
|
Fr |
Frahm, Björn |
Prof. Dr.-Ing. |
Biotechnologie, Bioprozesstechnik |
05261 702 514 |
|
Ga |
Gassenmeier, Thomas |
Prof. Dr. rer. nat. |
Technologie der Kosmetika und Waschmittel |
05231 45800 30 |
|
Hr |
Hermenau, Ute |
Prof.'in Dr.-Ing. |
Backwarentechnologie |
05231 741 324 |
|
Jn |
Jonas, Claudia |
Prof.'in Dr. rer. nat. |
Lebensmittelchemie und Lebensmittelrecht |
05261 702 318 |
|
Ks |
Kaußen, Franz |
Prof. Dr. rer. nat. |
Experimentalphysik |
05261 702 241/266/267 |
|
Ku |
Kutz, Gerd |
Prof. Dr. rer. nat. |
Pharmazeutische Technologie und Technologie der Kosmetika und Waschmittel |
05231 45800 26 |
|
Mü |
Müller, Ulrich |
Prof. Dr.-Ing. |
Verfahrenstechnik |
05261 702 316 |
|
Ot |
Otto, Konrad |
Prof. Dr. oec. troph. |
Getränketechnologie, Sensorik |
05261 7020 243/437 |
|
Rk |
Roelcke, Julius |
Prof. Dr. rer. nat. |
Analytik der Pharmazeutika und Kosmetika |
05231 45800 27 |
|
Rh |
Rabenhorst, Jürgen |
Prof. Dr. rer. nat. |
Biotechnologie |
05261 702 390 |
|
Se |
Stender, Jörg |
Prof. Dr.-Ing. |
Qualitätssicherung, Süßwarentechnologie |
05261 702 241/313 |
|
Sg |
Stiebing, Achim |
Prof. Dr.-Ing. |
Fleischtechnologie |
05261 702 5984/295 |
|
Sr |
Schneider, Jan |
Prof. Dr.-Ing. |
Getränketechnologie |
05261 702 582 |
|
Sl |
Schimmel, Karl-Heinz |
Prof. Dr. rer. nat. habil. |
Physikalische Chemie |
05261 702 5908 |
|
Up |
Upmann, Matthias |
Prof. Dr. med. vet. |
Fleischtechnologie, Rohstoffkunde Tier |
05261 702 5917 |
|
Za |
Zapp, Jürgen |
Prof. Dr. rer. nat. |
Lebensmittelchemie, Analytische Chemie |
05261 702 321 |





