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Berichte
Exkursion 2011
Unter der Leitung von Prof. Dr. Stiebing fand eine dreitägige Exkursion des 5. Semesters der Fleischtechnologie statt.
Stationen waren:
H. Kemper GmbH & Co. KG (Nortrup),
Böklunder Plumrose GmbH & Co. KG (Böklund),
H. Redlefsen GmbH & Co. KG (Satrup),
Nachhaltiges Managementsystem für die Produktion und Vermarktung von Schweinefleisch
Nachhaltiges Managementsystem für die Produktion und Vermarktung von Schweinefleisch
670.000 Euro Forschungsgelder für das Projekt „EtNafleisch“ und das Labor für Fleischtechnologie der Hochschule OWL
Prof. Dr.-Ing. Stiebing im Kuratorium der Stiftung Warentest
Hohe Auszeichnung und Anerkennung für Prof. Dr.-Ing. Achim Stiebing: der Fleischtechnologe des Fachbereichs Life Science Technologies der Hochschule Ostwestfalen-Lippe wurde auf Vorschlag des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks im Einvernehmen mit dem Zentralausschuss der Deutschen Landwirtschaft und dem Freien Ausschuss der Deutschen Genossenschaftsverbände von Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner zum ordentlichen Mitglied des Kuratoriums der Stiftung Warentest für die Dauer von drei Jahren berufen. Die Mitgliedschaft im Kuratorium ist ehrenamtlich.
