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Skripte zum Studium der Fleischtechnologie
Die nachfolgend aufgeführten Unterlagen sind ausschließlich für den internen Gebrauch für Studierende der Fleischtechnologie an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe bestimmt. Die Inhalte sind durch die AutorInnen urheberrechtlich geschützt. Eine Verbreitung über den vorgesehenen Nutzerkreis hinaus ist nachdrücklich untersagt.
Der Zugriff auf die Unterlagen ist nur über die E-Learningplattform ILIAS möglich.
Lehrveranstaltungen von Prof. Dr. Upmann
Auf ILIAS finden Sie Unterlagen zu den folgenden die Lehrveranstaltungen:
- 4-FGB
- 5-CTK
