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Wahlpflichtfächer
Auf dieser Seite geben wir Ihnen einen Überblick über die Wahlpflichtfächer am Fachbereich Life Science Technologies. Die Wahlpflichtfächer umfassen alle 4 SWS sowie 4 CR.
In der rechten Spalte finden Sie die Abkürzungen der Studiengänge, in denen Sie sich die Fächer anrechnen lassen können.
Abkürzungen:
B - Biotechnologie
LB - Lebensmitteltechnologie, Back- u. Süßwarentechnologie
LF - Lebensmitteltechnologie, Fleischtechnologie
LG - Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie
P - Pharmatechnik
K - Technologie der Kosmetika u. Waschmittel
Es können auch mehr als 3 Wahlpflichtfächer in allen Studiengängen belegt und mit Prüfungen abgeschlossen werden. Näheres hierzu erfahren Sie in § 37 in der BPO, bes. Absatz 1, 2 und 5 - 8
Wahlpfichtfach |
Lehrender |
zugelassene Studiengänge |
ANS Angewandte Statistik |
Knübel |
B/LB/LF/LG/K/P |
APP Ausgewählte pharmazeutische Produktionsprozesse |
Roelcke |
B/LB/LF/LG/K/P |
AVV Analytische Validierung |
Roelcke |
B/LB/LF/LG/K/P |
AWL Anleitung zum Arbeiten mit wiss. Literatur |
Berg |
B/ LB/LF/LG/K/P |
AZU Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe |
Jonas |
B/LB/LF/LG |
BPK Bestimmung physikalischer Kenngrößen |
Schimmel |
B/LB/LF/LG/K/P |
BPV Biotechnologische Produktionsverfahren |
Rabenhorst |
B/LB/LF/LG/K/P |
CBF Convenienceprodukte Back- und Fleischwaren |
Hermenau/Stiebing |
B/LB/LF/LG/K |
CGT Chemie und Technologie koffeinhaltiger Genussmittel |
Zapp |
B/LB/LF/LG/K/P |
DBS Dauberback- und Süwaren |
Hermenau/Stender |
B/LB/LF/LG/K |
EBS Entkeimungstechnologie und Biologische Stabilisierung |
Müller |
B/LB/LF/LG/K/P |
EDS Ernährungslehre |
Langnäse |
B/LB/LF/LG |
ELR Europäisches Lebensmittelrecht |
Upmann/David/Krell/Weyland |
B/LB/LF/LG |
FFT Feinkost- und Fertiggerichte |
Stiebing |
B/LB/LF/LG/K |
GAT Grundlagen analytischer Trennmethoden |
Zapp |
B/LB/LF/LG/K/P |
GEN Gentechnologie |
Arnold/de Groot |
B/LB/LF/LG/K/P |
HAG Herstellung ausgewählter Getränke |
Otto/Schneider |
B/LB/LF/LG/K |
HYM Hygienemanagement |
Upmann |
B/LB/LF/LG/K/P |
IER Ingredients-Entwicklung und Risikomanagement |
Roelcke |
B/K/P |
MPM Methoden des Projektmanagements |
Ahuja |
B/LB/LF/LG/K/P |
MSM Mikrobiologische Schnellmethoden |
Becker |
B/LB/LF/LG/K |
OPR Operations Research |
Ahuja |
B/LB/LF/LG/K/P |
PBC Proteinbiochemie |
Danneel |
B/LB/LF/LG/K/P |
POM Physik optischer Methoden |
Kaußen |
B/LB/LF/LG/K/P |
PPK Phytopharmazeutika und Phytokosemtika |
Roelcke |
B/K/P |
QST Qualitätssicherung für Technologen |
Schulz |
B/LB/LF/LG/K/P |
SGM Spezielle Gebiete der Mathematik |
Ahuja |
B/LB/LF/LG/K/P |
SPC Spezielle Physikalische Chemie |
Schimmel |
B/LB/LF/LG/K/P |
SPS Spezielle Statistik |
Ahuja |
B/LB/LF/LG/K/P |
SKG Spezielle Kapitel der Getränketechnologie |
Otto |
B/LB/LF/LG |
SSL Spezielle Sensorik der Lebensmittel |
Otto |
B/LB/LF/LG |
VPG Verpackung |
Schneider |
B/LB/LF/LG/K/P |










