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Hochschule Ostwestfalen-Lippe

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Lehre

Qualitätsmanagement für Technologen (QMT)


5. Semester
6.SWS: 4VL 2Ü 0P, 8 CR
Inhalte:
Qualitätsbedarf, Qualitätsphilosophie, Begriffe, Geschichtliche Entwicklung, ISO Normen 9000-9004 im Überblick, Überblick der ISO 9001-Kapitel, Organisation eines QM-Systems, HACCP, GMP, GLP, Grundlagen TQM, Planspiele, Wirtschaftliche Bilanz eines QM-Systems, IFS und andere Konzepte der Life Science Branchen.

Dozent: Prof. Dr. J. Stender

 

Qualitätsmanagement im Modul Management (MAN)
Master Life Science Technologies
2. Semester
4.SWS: 1VL 2Ü  0P,  8CR
Inhalte:
Aufbauend auf den Grundlagen des Qualitätsmanagements Realisierung diverser Konzepte und Normen, Vertiefung in lebensmittelspezifischen Modellen (inbesondere IFS ). Übung: Beispiele zur Anwendung und Einführung des IFS in einer Musterfirma.

Dozent: Prof. Dr. J. Stender


Die Scripte für den Bereich Qualtitätsmanagement finden Sie auf der ILIAS-Plattform.