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Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Die LebensmittelWERKSTATT
Liebigstr. 87
32657 Lemgo

Tim Fechner
E-Mail: tim.fechner(at)hs-owl.de

Prof. Dr. Matthias Upmann

LebensmittelWERKSTATT

Konzept und Ziele

Erfolgreiches  Projektmanagement bei der Produktentwicklung ist eine wichtige Säule für wirtschaftliche Unternehmenserfolge. Mit Hilfe der LebensmittelWERKSTATT sollen Sie schon frühzeitig an die notwendigen Fähigkeiten und Fertigkeiten für eine spätere Berufstätigkeit herangeführt werden.

Die LebensmittelWERKSTATT ermöglicht fächerübergreifendes Lernen und fördert die Berufsorientierung bereits im Grundstudium.

Sie als Studierende, können auf freiwilliger Basis ein mehrwöchiges Projekt mit lebensmitteltechnologischen Fragestellungen bearbeiten. Dabei wird das A bis Z der Produktentwicklung in einem Unternehmen kennengelernt und vielfältig umgesetzt. Themen dazu können direkt von den Studierenden aber auch von Industriepartnern oder Professorinnen und Professoren des FB4 formuliert werden.

 

Flyer PDF

Nutzung der LebensmittelWERKSTATT durch Mitglieder des FB4