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Gentle Pasteurization
Gentle Pasteurization: Development of an energy and resources saving pasteurization plant for sensible food
Ansprechpartner: Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider, Knut Schwarzer
Kooperationspartner: Niko GmbH & Co. KG, Institut für wirtschaftliche und technologische Unternehmensführung der Hochschule Ostwestfalen-Lippe e. V. (IWT)
Förderprogramm: Zentrales Innovationsprogramm Mittelstand (ZIM) (BMWi)
Förderkennzeichen: KF2402604SK4
Laufzeit: 01.11.2014 - 31.12.2016